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quinta-feira, 14 de abril de 2016

Sanduíche de Salmão Fumado

Quem me conhece sabe o quanto adoro uma sandes... como costumo dizer: "Tudo fica bom entre duas fatias de pão!!!" sei que há quem faça do pão um mal feitor, um destruidor de dietas e afins mas ele (o pão) é um mal compreendido, pois o que nos faz mal não é o dito cujo e sim o que colocamos no seu interior, que até pode fazer mal mas que consola a alma!!! hehehe
Assim sendo, sempre que vejo uma receita de uma sandes diferente e que me chama a atenção fico logo em pulgas, em pulgas não, fico logo a salivar como um cão a olhar para um osso e não descanso enquanto não a experimento... e assim foi com esta receita que vi aqui, super rápida de fazer e super saborosa...

Ingredientes
1 pão de fibras e sementes (cá nos Açores não temos bagels mas pode-se fazer com o pão da nossa preferência)
2 fatias de salmão defumado
2 cornichons picados
Queijo creme q.b.
Alface q.b.

Abre-se o pão e barra-se com o queijo dos dois lados. Coloca-se os cornichons picados e por cima algumas folhas de alface, junta-se as fatias do salmão e mais umas folhas de alface. E voilá... é só comer...