11 de Outubro Eleições Autárquicas:

NÃO DEIXEM DE EXERCER O VOSSO DIREITO E DEVER COMO CIDADÃOS!!!

Croque monsieur

Eu tinha pão de forma que estava quase a acabar a validade e restos de queijo e fiambre que estavam mais para lá do que para cá... por isso, untei umas fatias de pão com manteiga e coloquei num pirex, a seguir uma camada de queijo e outra de fiambre, mais pão e repeti mais uma camada de cada.

À parte, bati 6 ovos com 400 ml de leite e pus por cima do pão de modo a que fique ensopado.

Foi ao forno uns 20/30 minutos.

Servi com uma salada.

Rápido, barato... só não dá milhões...

Costeletas com molho de mostarda

Apeteceu-me fazer um jantar mais "cuidado" mas que não demorasse muito tempo e por isso voilá...

Descascam-se, cortam-se as batatas aos cantos e depois fritam-se.

Entretanto grelham-se as costeletas, previamente temperadas com sal e pimenta preta moída.

Abre-se o pacote da salada e tempera-se com vinagre balsâmico e azeite.

Numa frigideira, à parte, põe-se um pacote de natas e 1/2 pacote de leite (das natas), 2 colheres de sopa de mostarda com grão savora. Deixa-se ferver até engrossar um pouco e já está.

Levou uns 20 minutos no total.

Vista da mesa...

Costeletas com molho de mostarda...

Batatas fritas e não podia faltar o queijo fresco com a pimenta...

Salada...

O resultado final...

Jantar entre amigas

No sábado fui jantar com as minhas amigas Lília e Alzira. Nós costumamos ir jantar uma vez por mês porque apesar de vivermos numa cidade pequena, por vezes, ficavamos meses sem nos vermos e, isso não podia acontecer. Foi por essa razão que estabelecemos o jantar mensal.
Desta vez fomos à Vila da Lagoa para irmos ao restaurante italiano Villa Chianti mas depois de muitas peripécias e quando lá chegamos, vimos que o restaurante tinha mudado de dono e de nome (agora chama-se Marisqueira José Artur) mas que mantinha alguns pratos italianos por isso resolvemos experimentar.

Decoração das mesas

Uma parte da sala de refeições

O que a Alzira pediu:
Pasta Bolognese (Carne de vitela, carne de porco e carne de vaca em molho de tomate com fettuccini e queijo parmesão)

O que a Lília pediu:

Pasta Pescatore (Marisco com molho marinara picante com esparguete)

O que eu pedi:

Pizza Bianca (Mistura de 3 queijos e ervas aromáticas com bacon)

Após o jantar a casa oferece aos seus clientes um granizado de champanhe.

É fresco e saboroso...

Termina sempre com um café...

O ambiente é agradável, a vista apanha uma igreja e o mar ao longe, o atendimento é cordial, o serviço bom e a comida é DIVINAL!!!

Esqueci-me de tirar fotos das entradas: pão quente com um paté de atum; tomate seco marinado com cebola e azeitonas, folhadinhos de queijo com molho de vinagre balsâmico e asas de galinha picante.

Para quem não sabe:

A Lagoa é uma vila e um município de Portugal,na ilha de São Miguel,Região Autónoma dos Açores,com cerca de 8 900 habitantes.
É sede de um pequeno município com 45,57 km² de área e 14 126 habitantes (2001), subdividido em 5 freguesias. O município é limitado a norte pelo município da Ribeira Grande, a leste por Vila Franca do Campo, a oeste por Ponta Delgada e a sul tem costa no oceano Atlântico.

E para quem quer ir lá comer:

Av. Gaspar Frutuoso, s/n

9531-031 Santa Cruz - Lagoa

Um fim-de-semana espectacular...

No passado fim-de-semana, o meu grupo de amigas "As Vadias" (A Ana; a Delta; a Délia; a Eduarda; a Joana; a Lídia; a Manuela; Moi e a Rosa) fomos para Nordeste passar uns dias...
Para quem não conhece:

"O Nordeste é uma vila e um município português na ilha de São Miguel, Região Autónoma dos Açores, com 101,51 km² de área e 5 254 habitantes (2004), subdividido em 9 freguesias. O município é limitado a sul pelo município da Povoação e a oeste pela Ribeira Grande e tem costa no oceano Atlântico a norte e leste.
No Nordeste existem muitos pontos turísticos como a Miradouro da Ponta do Sossego, Miradouro da Ponta da Madrugada, Serra da Tronqueira, Farol do Arnel, Parque Natural dos Caldeirões, entre outros miradouros que permitem avistar paisagens panorâmicas para o mar.
O Nordeste é muito conhecido pela sua vegetação e pelas lindas flores como as hortênsias ou as azáleas que enfeitam as estradas do concelho.
Aqui se localiza o Pico da Vara, ponto mais alto da ilha de São Miguel, com cerca de 1100 metros de altitude. O seu relevo é de carácter montanhoso, recortado por ribeiras que deslizam por entre a vegetação. Com uma extensão aproximada de 1982 hectares, incorpora uma grande quantidade de vegetação endémica e tipica da Macaronésia, assim como todo um conjunto de flora rara e de grande valor. O Priolo, ave endêmica da ilha, encontra aqui o seu habitat.
Neste miradouro natural, daqui se consegue ter uma impressionante panorâmica sobre grande parte da ilha, com destaque para o Planalto dos Graminhais, o Pico Verde e a Serra da Tronqueira, a sul, e as encostas da caldeira das Furnas e as serras de Água do Pau e Devassa, a oeste." Fonte: Wikipedia

Fomos descansar e também fomos festejar o aniversário da Ana...

... tarte de chocolate...... tarte de maçã, bolo mármore, tarte de coco
... mas comida era o que não faltava...

... sopa de peixe e chicharros...

... bacalhau...

... canelonis; quiches; pão de chouriço....

... batatas bêbedas...

... salada...

... quiche de fiambre...

... a mesa das comilonas...

...pão de alho, fruta, sangria...

... africanas...

... queques de laranja...

Faltou tirar fotos a muitas mais comidas e a mais bebidas...

Foi um fim-de-semana para jamais esquecer mas, também, com umas amigas maravilhosas destas, qualquer momento em que estamos juntas é uma festa... ADORO-VOS AMIGAS!!!

Depois eu postarei as receitas (quando me derem).

Movimento pela igualdade

"A igualdade no acesso ao casamento civil é uma questão de justiça que merece o apoio de todas as pessoas que se opõem à homofobia e à discriminação. Partindo da sociedade civil, a luta pelo acesso ao casamento para casais de pessoas do mesmo sexo em Portugal conta neste momento com um crescente apoio político e social. Nós, cidadãos e cidadãs que acreditamos na igualdade de direitos, de dignidade e reconhecimento para todas e todos nós, para as/os nossas/os familiares, amigas/os, e colegas, juntamos as nossas vozes para manifestarmos o nosso apoio à igualdade.
Exigimos esta mudança necessária, justa e urgente porque sabemos que a actual situação de desigualdade fractura a sociedade entre pessoas incluídas e pessoas excluídas, entre pessoas privilegiadas e pessoas marginalizadas; Porque sabemos que esta alteração legal é uma questão de direitos fundamentais e humanos, e de respeito pela dignidade de todas as pessoas; Porque sabemos que é no reconhecimento pleno da vida conjugal e familiar dos casais do mesmo sexo que se joga o respeito colectivo por todas as pessoas, independentemente da orientação sexual, e pelas famílias com mães e pais LGBT, que já são hoje parte da diversidade da nossa sociedade; Porque sabemos que a igualdade no acesso ao casamento civil por casais do mesmo sexo não afectará nem a liberdade religiosa nem o acesso ao casamento civil por parte de casais de sexo diferente; Porque sabemos que a igualdade nada retira a ninguém, mas antes alarga os mesmos direitos a mais pessoas, acrescentando dignidade, respeito, reconhecimento e liberdade."

Assine a petição:

http://www.petitiononline.com/mpi/petition.html

Frango Marroquino (com azeitonas verdes & limão)

Esta receita foi tirada do Chucrute com salsicha, da nossa amiga Fer: http://www.chucrutecomsalsicha.com/archives/2009/04/frango_marroqui.html

Só vos posso dizer que este prato só levou elogios de tão bom que é.

E à boa maneira marroquina servi o frango com couscous e com um chá de menta.