sexta-feira, 3 de junho de 2011

Eton Mess

Já tinha visto esta receita no programa na Nigella mas ficou esquecida mas quando fui visitar o blog Mesa para 4 e vi a receita, não podia esperar mais já que a minha mãe, gulosa como é, andava-me a pedir uma sobremesa fresca e mole!!! Como se pode ver nem deu tempo de tirar a foto com a sobremesa inteira!!!

Ingredientes
500g de Morangos
3 colheres de sopa de Açúcar
2 colheres de sumo (sabor opcional) - não usei
500ml de Natas
1 Embalagem de Suspiros - usei 4 suspiros grandes

Com alguma antecedência, partir os morangos, adicionar o açúcar e o sumo e deixar macerar.
Bater as natas em chantilly suave e, com uma colher adicionar os morangos (reservando um pouco para decorar). Juntar os suspiros partidos com a mão.
Envolver tudo muito bem e servir imediatamente.

5 comentários:

  1. Muito boa receita.Tenha um bom fim de semana. Um abraço,Marta.

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  2. Muito boa receita.Tenha um bom fim de semana. Um abraço,Marta.

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  3. Agora consegui te seguir. Um abraço, marta.

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  4. Esta receita deve ser muito saborosa! Adorei.
    Passe na minha cozinha(www.atitudezen.com) para tomar um chá :)
    Beijinho
    Atitude Zen

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