Aniversário da minha Manelinha

Muitos Parabéns à minha Mãe pelos seus 64 anos....

Vista panorâmica da mesa...

Outras vista...

Encaracoladinhos de Linguiçinhas

Triângulos de Pizza...

Almofadinhas de Espinafres com Queijo Camembert...

Paté de Chouriço no Pão...

Camarões Cozidos (estes bichos horrorosos!!!)...

Tâmaras com Bacon...

Pão de Ló recheado com Frutos Silvestres...

Mini Cheesecakes de Morango...

Semifrio de Caramelo

Para terminar, também quero deixar um grande beijo de Parabéns à minha sobrinha Alina que fez 23 anos e à mãe das minhas princesas, Mariana e Catarina, a minha comadre Tina que fez 32 anos!!!

Aniversário...

Uma panorâmica da mesa do Lanche...

Porquinhos Embrulhados...

Paté de Fiambre no Pão...

Almofadinhas de Bacon e Cogumelos...

Paté de Atum e Minipizzas...

Bolo de Aniversário (faltaram as velas, 33... tou a ficar velhinha!!)...

Semifrio de Chocolate...

Strudell de Frutos Silvestres!!!

Hoje jantei...

... Filetes de Pescada Enrolados com Linguiça

Temperei os filetes com alho picado, sal e sumo de limão. Cortei umas linguiçinhas ao meio e enrolei os filetes, prendendo-os com um palito.

Numa frigideira pus um pouco de azeite e os filetes. Pus o lume no mínimo e tapei, para que a linguiça e os filetes cozessem lentamente, no final, destapei e aumentei o lume para que dourassem.

Acompanhei com arroz selvagem e mistura de legumes chineses temperados com molho de soja.