sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Polvo cozido com batatas


Ingredientes
1 Polvo
1 cebola
3 dentes de alho
Batatas
Azeite q.b.
Sal q.b.

Numa panela põe-se o polvo a cozer, com água, a cebola cortada ao meio e uma pitada de sal. Coze uns 30/40 minutos.
Noutra panela coze-se as batatas com os alhos e uma pitada de sal.
Depois é só servir com um fio de azeite.
(Pode-se servir polvilhado com salsa e uma cebola picada com vinagre, ou com legumes)