Ingredientes
1 base de massa folhada
1 pacote de natas
5 ovos
1 cebola pequena
1/2 chávena de azeitonas descaroçadas
1 alho francês pequeno
1 chávena de brócolos cortados em pequeno
1 cenoura cortada em fio
1 lata pequena de cogumelos laminados
Azeite qb
Sal qb
Forrar a tarteira com a massa folhada e espetar suavemente a massa com o garfo.
Refogar a cebola em azeite acrescentar o restantes legumes um a um, e deixar refogar e cozinhar,se for preciso acrescentar um pouco de água.
Entretanto bater os ovos e acrescentar as natas.
Juntar ao preparado anterior que deve estar morno.
Deitar na tarteira e vai ao forno até ficar douradinha.
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