sábado, 3 de dezembro de 2011

Pizza Enrolada


Ingredientes
Massa

Molho de tomate (posto outro dia)
Fiambre
Queijo ralado

Estende-se a massa numa superficie enfarinhada. Barra-se com uma camada de molho de tomate, espalha-se com uma camada generosa de queijo ralado, cobre-se com as fatias de fiambre e enrola-se como se fosse uma torta, dobrando as pontas para dentro. Pincela-se com gema de ovo.
Leva-se ao forno 15/20 minutos, até dourar.

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