Mini-Folhados de Carne

Ingredientes
Massa folhada cortada aos quadrados pequenos
Carne à bolonhesa sem molho (depois posto a receita)
1 gema de ovo

Põe-se uma colherzinha de carne no meio do quadrado, pincela-se à volta da massa com ovo e dobra-se, fechado bem o folhadinho. Pincela-se com ovo e leva-se ao forno até dourar.