segunda-feira, 22 de setembro de 2008

Costeleta grelhada com Puré

Minhas amigas, tenho andado um pouco desaparecida. Estive com obras em casa e já sabem como é... pó, terra, barulho e desarrumação por todo o lado, e o tempo e paciência para cozinhar pouco ou nenhum. Por isso deixo-vos uma receita simples:
Costeleta Grelhada com Puré.
As costeletas são temperadas apenas com sal e na hora que se põem no grelhador.
O puré é feito com batatas cozidas com uns dentes de alho e sal. Depois ralam-se, temperei com pimenta branca, azeite e salsa picada.
Agora como estou de férias, vou-me de dedicar um pouco à cozinha que tem andado tão abandonada!!!

1 comentário:

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Bem sem tempo... mas mesmo assim postas estas comidinhas gostosas:)))Beijinhos