quarta-feira, 5 de novembro de 2008

Hoje jantei...

... Filetes de Pescada Enrolados com Linguiça
Temperei os filetes com alho picado, sal e sumo de limão. Cortei umas linguiçinhas ao meio e enrolei os filetes, prendendo-os com um palito.
Numa frigideira pus um pouco de azeite e os filetes. Pus o lume no mínimo e tapei, para que a linguiça e os filetes cozessem lentamente, no final, destapei e aumentei o lume para que dourassem.
Acompanhei com arroz selvagem e mistura de legumes chineses temperados com molho de soja.

4 comentários:

risonha disse...

olha que bela ideia tu tiveste...
ficou com um ar fantástico.

Sónia Alexandra disse...

Menina estes teus filetes devem ter ficado uma delicia...é original...beijinhos e bom fim de semana.

Manuela © disse...

Belos rolinhos :)

Sónia Alexandra disse...

Amiga venho te agradecer a tua atenção...beijinhos