quarta-feira, 5 de janeiro de 2011


Polvo à Glória

3 kg de polvo arranjado, lavado e cortado aos 2 tentáculos
1 cabeça de alhos picados
1 folha de louro
300/400 ml de azeite
1,5 kg batatas pequenas descascadas
Pimenta branca e Sal q.b.

Põe-se tudo num tabuleiro de ir e leva-se ao forno 3/4 horas, em lume brando.

2 comentários:

são33 disse...

ADORO POLVO E AMEI ESTA RECEITA, FICOU ÓPTIMA.
BJS

moranguita disse...

hum que cheirinho que devia estar nessa cozinha ao tirar do forno
beijinhos