sábado, 30 de junho de 2012

Uma tarte que virou bolo...

Pronto, às vezes dá-me para isto... uma tarte que virou bolo de chocolate em forma de bolo inglês... para uma tarde animada entre pessoas Amigas, daquelas que nos ilumina a vida!!! (A foto é que não ficou grandes coisas... e quase que só havia miolos para fotografar!!!) hehehe

Ingredientes
2 pacotes de natas
1 tablete de chocolate
1 lata de leite condensado
6 ovos

Massa:
225 gr de farinha
110 gr de manteiga fria aos cubos
1 ovo
3 c.s. de água gelada
1 pitada de sal
Num processador põe-se a farinha com a manteiga aos cubos e pulsa-se de forma a que fique parecido com migalhas. Põe-se o sal, o ovo e a água e pulsa-se até que forme uma bolo. Faz-se um disco com a massa, embrulha-se em película aderente, e leva-se ao frigorífico durante meia hora.
Estende-se a massa e forra-se a forma que se quiser.

Aquece-se as natas e quando estiverem quase a ferver, põe-se o chocolate picado dentro e apaga-se o lume. Deixa-se descansar cerca de 10 minutos. Põe-se numa tigela, bate-se junto com o leite condensado e os ovos.
Verte-se na forma forrada com a massa e leva-se ao forno a 180ºC por cerca de 25/30 minutos. O recheio fica cremoso.

2 comentários:

Mãos de prata disse...

Ui, isto deve ser uma mega delícia!!! Gostei muito do teu cantinho e vejo que também és de P Delgada ( a minha cidade). Já sou tua seguidora. Vem também visitar-me e seguir-me(se quiseres)
Bj
Márcia

A Meu Gosto disse...

Uau, adorei! Já guardei a receita, quero muito fazer porque aqui em casa são todos apreciadores de chocolate :p
beijinho