terça-feira, 31 de Julho de 2012

Alcachofras com Bacon



Ingredientes
1 frasco de alcachofras
1 embalagem de bacon picado
2 dentes de alho picados
2 c.s. azeite
Sal e pimenta q.b.

Numa frigideira, põe-se o azeite e o alho e deixa-se cozinhar cerca de 2 minutos. Junta-se o bacon e deixa-se cozinhar mais ou menos 5 minutos.
Junta-se as alcachofras escorridas e picadas e deixa-se cozinhar uns minutos.
Rectificam-se os temperos (temos ter cuidado com o sal porque o bacon é salgado).
Serve-se com torrinhas.

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