Mais uma receita da Délia para o nosso pirquenique!!! Muito bom e saudável!!!
Pica-se couve lombarda, repolho, cenoura raspada pica-se um pouco mais grado que o caldo verde. Põe-se num tacho com um fio de azeite e vai a saltear tapando o tacho e no lume muito lento até cozer. Tempera-se a gosto.
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