quarta-feira, 27 de abril de 2011

Bolinhas de Côco com cobertura de chocolate da Marta B.

Esta é mais uma das receitas do nosso almoço de final de formação. Estas bolinhas são uma maravilha e foram feitas pela Marta B.

Ingredientes
200g de côco
1 lata de leite condensado
1 tablete de chocolate de culinária

Num tacho leva-se ao lume o leite condensado e vai se juntando o côco. Fica no lume até estar tudo bem ligado.
Deixa-se arrefecer um pouco e fazem-se as bolinhas.
Depois derrete-se o chocolate em banho-maria e envolve-se as bolinhas no chocolate, uma por uma e vão se colocando numa travessa. Para solidificar mais depressa leva-se as bolinhas ao frigorifico.
Por fim, descola-se da travessa com uma faca e coloca-se as bolinhas em forminhas de papel.

1 comentário:

♥MARIA♥ disse...

Amiga ficaram lindas essas bolinhas e certamente muito boas!!!
Um beijo:))